
Verduzzo Veneto I.G.T. Frizzante
Caratteristico colore giallo oro da cui prende il nome. Inconfondibile sentore di acacia, mandorla dolce, fiori di robinia e violetta. Piacevolmente morbido, equilibrato, fresco ed amabile.

100% Verduzzo Dorato.

12% vol.

8°-10°C.

impianto a filare Sylvoz.

Fine settembre con uve perfettamente mature e sane.

Pressatura soffice delle uve appena raccolte. Il mostro privo di bucce ed impurità fermenta con l’ausilio di lieviti selezionati alla temperatura controllata di 13 gradi. Dopo la fermentazione alcolica è travasato e filtrato prima di essere lasciato maturare per circa 3 mesi in vasche di acciaio inox.

Ottimo come aperitivo, è indicato anche con gli antipasti magri all'italiana, minestre, formaggi e bolliti di pesce, nonché a fine pasto con dolci e dessert.
